lunes, 30 de mayo de 2011

¿Conoces las propiedades de la miel?



La miel no sólo sirve para endulzar, tiene otras muchas virtudes; es un buen emoliente y cicatrizante de la piel.




Como sabemos, la más directa competidora de la miel en el arte de endulzar es el azúcar; los valores nutricionales de ambas son similares y esto es lo que defienden algunos expertos de la alimentación. Sin embargo, para aclarar la voz o como remedio cosmético casero, recurrimos a la primera.



Sus propiedades radican en la planta que las abejas utilizan para su elaboración; veamos entonces, los diferentes tipos de mieles y lo especial de cada una.



- Acacia: desintoxica y es un excelente reconstituyente infantil.

- Azahar: combate el estrés, la ansiedad y el insomnio.

- Castaño: mejora la circulación y es rica en hierro.

- Espliego: útil para las afecciones bronquiales, es analgésica y antiséptica. También se recomienda para las úlceras de estómago.

- Eucalipto: ideal para los resfriados, ayuda a expectorar.

- Mil flores: trata los resfriados y las afecciones de la garganta, se considera antibacteriana.

- Naranjo: ayuda a combatir el insomnio.

- Pino: buena para los bronquios.

- Romero: protege el hígado y es vigorizante.

- Tilo: calma la ansiedad, muy digestiva y sedativa.

- Tomillo: es bactericida y tonificante.



La miel es un alimento energético fundamentalmente, ya que sus azúcares representan hasta el 80% de su peso. Además, son fácilmente asimilables, por lo que resulta un buen “carburante” para nuestro organismo. Estos azúcares favorecen también la actividad mental.



En cuanto al contenido calórico de la miel, es algo más bajo que el del azúcar (300 kilocalorías frente a las 400 del azúcar), debido a su mayor proporción de agua, resultando además más digestiva.



Por último, como cosmético natural, se considera un buen antiarrugas: mezclada con yogur, es ideal para pieles sensibles; con huevo, para las secas, y con zumo de limón para las de tipo graso. Por último, no hay que olvidar, y sobre todo ahora, de cara al verano, que aplicada, por ejemplo, sobre la piel enrojecida a causa del sol, actúa como calmante.



Esperamos que hayáis encontrado útil esta información, así como las recomendaciones que os hemos ofrecido.

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